Avec ce set de récipients de cuisson en acier inoxydable, qui répond aux
exigences strictes des cuisiniers professionnels, vous obtiendrez
toujours des résultats parfaits dans votre cuiseur vapeur.
Les récipients perforés conviennent à la cuisson à la vapeur, au
blanchiment, à la décongélation et au réchauffage Les récipients non
perforés sont parfaits pour braiser, cuire au four, cuire avec des
liquides, pour les sauces et les soupes ou pour recueillir les jus
lorsqu’ils sont utilisés avec le récipient perforé.
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